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种子:为胚囊中的受精卵发育而成。苹果的正常果实,每果有5个心室,每心室有种子2粒。在果实发育过程中,种子分泌果肉
生长,所以授粉受精良好、种子充实饱满的,果形端正,果肉丰腴;反之,种子发育不良或无种子的一方,果肉凹陷瘦削而成
畸形果,因此一定要配置授粉树和改善授粉。
外部条件
温度:苹果是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃,冬季极端低温不低于-12℃,夏季高月均温不高于20℃,≥10℃年积温5000℃左右,生长季节(4—10月)平均气温12—18℃,冬季需7.2℃以下低温
1200—1500小时,才能顺利通过自然休眠。低温时间不足,发叶、开花推迟而不整齐,有的花芽甚至不萌动,到了5月鳞片松开
脱落,成为枯桩,严重降低产量;低温低于-30—-32℃,又发生冻害。
雨量:苹果虽原产在夏天干燥的内陆气候地区,喜较干燥环境,但生长期仍需充足水和适宜的空气的湿度,才能正常生长发育;但雨量过多,湿度过大,又会导致枝叶茂密,病虫害严重,果实色差,糖低酸浓。一般以年雨量500—1000毫米、空气湿度
60%—70%为宜。
光照:苹果是喜光性果树。据测定,多数品种的光补偿点为600—940勒克斯,饱和点为24000—75000勒克斯。光照不足,直接降低光合作用和树体营养水平,并影响果实着色和糖分转化;强烈的直射光过多和照射时间过长,又易引起枝干和果实灼伤。
所以一定要选好园地和做好整形修剪,改善通风透光和叶幕层合理,才能避免前述弊端。
地势:平地、山地、海滩、河涂都可种植,但以向阳、开阔、背风、四周植被较好的缓斜地,光照好,灌排方便,种植好;洼地、箐沟,虽土层深厚,但光照差,雨季易积水,空气湿度过大;陡坡地,土层浅薄,土壤瘦,水土流失重,均不利于果树生
长.
山西省运城市临猗县和万荣县冷库纸加膜红富士苹果过完春节迎来了阳春三月,每年从三月份开始随着南方水果的退去和气温的回升,全国各地市场上苹果的销量开始逐渐增加,客商开始集中上货,产地冷库也迎来了出库销货高峰。今年春节期间由于南方的沙糖桔价格大幅度下跌(平均每市斤掉价两块钱左右,被人称为桔)冲击着全国各大市场,沙糖桔的掉价导致春节期间任何一样水果的销量都不是很快,而且价格也都略有下滑。苹果产地山西运城临猗县和万荣县冷库的红富士苹果春节期间销量也是非常缓慢。
春节过后运城市临猗县和万荣县冷库的库存苹果货量还非常的大,年前和春节期间临猗县和万荣县几乎每个冷库都才走出去三分之一左右的货量,基本上都还有三分之二的库存积压冷库。大部分货量都得在年后的清明节前后集中销售进市场。
过完春节迎来了阳春三月,可是山西运城临猗县和万荣县的冷库苹果走货量却冷冷清清;没有几个装车和客商前来看货。老百姓和果农及冷库老板都非常着急出货,害怕后期行情大掉价。可是客商就是这样零零散散的来产地装货。王杰预计客商今年大量给市场上货都得在三月中下旬。
运城市临猗县和万荣县冷库所剩的货都是老百姓果农的一般货和客商及苹果贩子收购贮存的好货,目前冷库老百姓果农的货和客商及苹果贩子收购的好货形成鲜明的质量对比和价格差距。客商和苹果贩子收购的好货出售价格比老百姓果农的一般货高出五六毛钱左右。
目前客商给市场备货都还是以老百姓果农的便宜货为主,(老百姓果农大部分都是以条红为主,片红质量好的货年前都被客商销售进市场,年后冷库所剩的片红货大部分是客商年前看不上的货)年后客商都还是在年前挑剩下的货里头继续挑看上眼的货进市场。
这俩天运城市临猗县和万荣县冷库的纸加膜红富士苹果老百姓果农的货和客商及苹果贩子收购的好货价格出现俩极化,老百姓果农的货价格比年前腊月销售价格略微偏低三五分钱,老百姓果农的顺价出售,客商和苹果贩子收购好货照本出售,客商和苹果贩子收购的好货光有价没有行属于有行无市。
新陕西省大荔县库存优质膜袋红富士苹果75以上1.2元每斤左右,纸加膜1.5-1.7元每斤,洛川纸袋红富士2-3元每斤,洛川纸袋分级分价75号80号85号90号,库存红香酥梨1.3元每斤,陕西贡梨1.1元每斤左右,目前刚过晚年,走货比较缓慢。陕西省大荔县永强诚信瓜果商行真诚报道。到4月中旬大量供应杏子,毛桃,油桃,甜瓜等水果需要的朋友抓紧时间,诚信合作,
今年清明节期间,中国西部苹果产区遭受寒流,尤以山西、陕西、甘肃部分地区受灾严重。由于苹果正值花开季节,业内人士担忧,这轮降温会对苹果坐果及质量造成影响,具体情况有待后期统计追踪。据了解,苹果树花器官受冻后,会出现授粉不良、柱头干枯死亡等不良反应。虽然后期补救能够有所恢复,但鉴于此次寒潮范围较广,程度较深,预计会对苹果后期坐果数量及质量造成不利影响。
苹果是中国北方地区主要种植水果,总体来看,2006年至2015苹果价格总体呈现震荡上涨态势,果农种植收益不断提高,种植积极性提高带动种植面积不断增加。至2016年后,市场供大于求局面逐渐显现,苹果消费疲软,价格步入下行通道。业内人士分析称,如果天气表现正常,几年前种下的果树将陆续实现挂果,产量仍将进一步加大2018/2019年中国苹果市场产量过剩局面仍将加剧。不过从目前情况来看,此轮寒潮已对主产区苹果产量造成实质影响,预计市场供需格局有望因此转向平衡。
据悉,当前市场中出现了久违的存货商积极询价现象,部分客商一改此前悲观态度,市场信心逐渐增强。特别是寒潮冻害造成苹果品质下降,预期后市供需格局将被重塑,届时好果收购价格将会得到明显支撑。除苹果外,此次寒潮中其它替代水果的情况也不容乐观。业内人士表示,由于苹果开花比其他果类稍晚,因此寒潮对于西北、华北地区杏、桃、樱桃、核桃等水果的冲击更为严重。陕西省大荔县近日库存红富士苹果价格微微有所下滑。由于年前的两场大雪导致全国大部分城市道路封锁,而且这两场大雪下的时间长,雪也大,覆盖面积也大,这雪也是销售水果的旺季年前的后一个月。(例如,江苏省,湖北省,湖南省,安徽省,四川,甘肃,宁夏,东北三省,河北省等地)影响库存红富士苹果,酥梨,红香酥梨销量大大减小,导致库存货年后货源过盛,估计今年存货不是很理想,价格不会有上涨可能。
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